Название BREADWAY — игра слов, объединяющая Broadway и "bread", задаёт тон всей концепции.
Интерьер ресторана выдержан в стиле уютного театра с элементами бурлеска. Пышные перьевые люстры, напоминающие костюмы кабаре, придают атмосфере легкость и игривость. В то же время обилие дерева и тёплых натуральных оттенков возвращает нас к теме ремесленного хлебопечения, уюта и домашнего тепла.

Архитектурное пространство спроектировано в виде полукруга, словно театральная арена,
где каждая зона — это отдельный акт. Гибкое зонирование с использованием мягких диванов, деревянных перегородок и зелени позволяет каждому гостю выбрать своё место в этом спектакле: будь то уютный уголок для вдумчивого разговора или яркое место у окна для наблюдения за городской суетой.

Архитектурное пространство спроектировано в виде полукруга, словно театральная арена,
где каждая зона — это отдельный акт. Гибкое зонирование с использованием мягких диванов, деревянных перегородок и зелени позволяет каждому гостю выбрать своё место в этом спектакле: будь то уютный уголок для вдумчивого разговора или яркое место у окна для наблюдения за городской суетой.

Здесь гастрономия сочетается с эстетикой, а каждый визит становится спектаклем — на сцене под названием The Breadway.

Аритекторы: Волков Алексей, Ларионов Артур, Александр Голуб, Трубина Екатерина, Ошкордина Юлия